阿基師監製福容「芙蓉醉月」慶中秋

由行政總主廚阿基師帶領港籍主廚團隊研發福容大飯店「芙蓉醉月」中秋禮盒，限量推出，禮盒包含4款廣式傳統手工月餅，搭配極品阿里山烏龍茶，每盒售價NT$1,180。「瑤柱XO月餅」採用上等瑤柱、金華火腿、蝦米、特調風味油醬製成干貝醬，口感香辣濃郁，揉炒傳統綿密鬆軟的蓮蓉餡，層次鮮明；「伍仁金腿月餅」上等金華火腿與多種天然堅果為主要內餡，承襲老祖宗的養生五行智慧，象徵金、木、水、火、土等堅果，滋補養生；「棗泥葵花仁月餅」以優質黑棗與紅棗，細火烘培炒製而成的棗泥，保留完整棗香，細膩順口，搭配淡水金黃鹹蛋黃，滋味無窮；「蘇軾川黃蓮蓉月餅」選用頂級天然湘蓮炒製乳化而成，綿密Q滑，金黃圓潤。今年最具台灣濃情的中秋禮盒，邀月共賞佳茗，如癡如醉。

每年總是未到中秋節就被預訂一空的廣式月餅禮盒，不少客人扼腕反應產量太少，但由於全程手工製作，為保持新鮮，接到訂單後，香港籍主廚才會開始製作，加上廣式月餅製作過程繁瑣，產量增加實在有困難，只能請消費者提早訂購。8月31日前預購並付款者，享95折優惠，11盒以上再加贈1盒;購買55盒以上，享9折優惠，每11盒再加贈1盒。此外，9月26日~9月28日中秋節三天連續假期，福容連鎖各店推出超值假期住房專案，邀請大家一起入住福容，共享天倫，啖好餅，沁著茶香，心悅之情，盡在佳節團圓時。